Minum Susu Kambing Mentah Bikin Awet Muda?

Minum Susu Kambing Mentah Bikin Awet Muda?

Susu kambing  adalah susu yang dihasilkan oleh kambing betina setelah melahirkan, dalam jangka waktu 0-3 hari dihasilkan susu kolostrum yang mengandung sangat banyak gizi, jika dibandingkan dengan susu sapi.

kambing

Benarkah demikian? Dilansir laman Daily Star, apa yang dilakukan oleh Gwyneth Paltrow itu sebenarnya tidak dianjurkan. Malah jika Anda memiliki pencernaan sensitif, kebiasaan tersebut dapat menyebabkan perut jadi kembung.

Kebiasaan minum susu kambing mentah dianggap dapat memberi manfaat kesehatan antara lain menyingkirkan parasit di pencernaan. Hal itu diyakini pula oleh artis pemeran Iron Man 3, Gwyneth Paltrow. Ia mengaku suka minum susu kambing selama 8 hari berturut-turut untuk mendapatkan mood baik dan kesehatan.

“Anda mungkin akan memiliki lebih banyak gas dalam perut,” jelas Dr Kyle Staller, seorang ahli gastroenterologist di Massachusetts General Hospital.

Selain itu, potensi adanya parasit merugikan yang hidup dalam susu yang belum dimasak juga tinggi. Parasit tersebut dapat memicu infeksi semisal infeksi toksoplasmosis. Anda akan mengalami demam, pusing, dan pada wanita bisa membahayakan janin jika hamil. Ada pula infeksi parasit brucellosis yang menimbulkan rasa nyeri di sendi dan otot.

Alasannya adalah susu kambing ataupun susu sapi mentah mengandung laktosa. Jika masuk dalam pencernaan yang berarti diproses bersama bakteri dalam usus, maka akan menghasilkan gas. Itu penyebab perut kembung usai minum susu mentah.

Memasak susu atau pasteurisasi susu dapat meminimalkan adanya parasit tersebut. Apalagi jika proses pemerahan susu kambing tidak steril. Jadi memang lebih baik jika susu dimatangkan lebih dahulu, sebelum dikonsumsi.

Leave a Reply